ファーム日誌　日々是淡々

　夏野菜が終り、本格的に秋冬野菜が定期便の主役になり始めました。当然のごとく我が家の食卓も秋冬野菜オンリーの野菜中心のメニューになるわけで、お恥ずかしい話、野菜嫌いの娘にとっては、毎日が苦痛の連続・・・。
　
一番苦手な人参

　
　夏野菜ではピーマンが特にダメだったのですが、今からの季節、見る野菜すべてが嫌いって感じで、鼻を抓んで食べる始末。人参なんかもう匂いだけで悲鳴をあげる。とは言っても、台所に持ってくる野菜の匂いを隣の部屋で感じ取り、見事にその野菜を当ててしまう、嗅覚の敏感さには関心しているのですが。野菜嫌いは今に始まった訳ではなく、毎年のように繰り返される食卓の揉め事。季節の変わり目、食卓に上る野菜の総入れ替えの時期を乗り越えれば、段々と慣れてきて、少しは食べるようになり、寒くなってしまえば野菜どっさり鍋、肉少々の毎夜の夕飯のすっかり文句などでなくなるのですが。
　
まあ食べられるベニナバナ（12月からお届けできるかな）

　
大根はおでんや鍋に入っていればグー

　思い返せば私だって小さな頃は野菜なんか大嫌い。食べてた記憶なんて全くないもんね。野菜大好きな子供の方が不思議な感じがしますです。まあ野菜農家のおいらといては、もりもり野菜を食べる娘を見るのが理想ですが、現実は我が身の幼き頃を見るが如し。そんでもブロッコリーやキャベツは大好きなので、今までどっさり食っていた枝豆同様、どっさり食べさせてやりたいと、虫取りに一生懸命になるのでした・・・。
　娘よ、鼻を抓んで野菜を食べるのだけはやめてくれ～。
　
（旬の野菜セット定期便と一緒にお届けしている葱坊主通信　年中夢究2009年11月9日号より）

本日のセットは・・・
基本セット
大和芋、サツマイモ、葱、人参、、チンゲンサイ、小松菜、カブ、山東菜、京菜、黄金白菜、みかん、などなど。
ご注文の方には味噌・押し麦・マヨネーズ・卵・無農薬米・黒米などが入りました。


合計・・・２，５００円（送料別）
セット金額について　ファームの野菜セットは、沢山入った場合でも定期便割引でセット金額は２，５００円の固定制です。少ない場合は実額でのご請求になります。お届けする野菜と一緒に葱坊主通信をお送りしますので、金額についてはそちらをご覧下さい。

ご注文はこちらからオーダーフォームをお使い下さい。

セット内容、写真は大体の目安です。お届けする葱坊主通信で、セット内容をご確認くださいますよう、お願い致しますm(__)m

バインダーで稲刈り

稲刈りがこんなに遅いとは・・・

　4月28日に田植えをした家の近くの集会所下の黒米の田んぼ。11月1日にようやく稲刈りをしました。今年初めて黒米栽培にチャレンジしたのですが、品種を2種類作りました。もうすでにお届けが始まっている早生の品種と晩生の紫黒苑という品種。この紫黒苑という品種、晩生とは聞いていたのですが、まさか稲刈りが11月に入るとは・・・。我が家でもメインの品種のコシヒカリの出穂（しゅっすい）が7月下旬頃から始まるのに、この品種は8月下旬になってようやく穂が出始めたので、気分的にはとっても焦ってしまったものです。9月の下旬には穂が出揃ったのですが、更にここからが長い。1カ月を経てようやく稲刈り。出穂（しゅっすい）の頃、水を切らしてしまったので、穂の数は少なめ。
　
ハザ掛けの天日乾燥　綺麗な黒米に仕上がりますように！

　それでも今年一番の稲束の量でいつも2本半しか立たないハザ掛けも、今年は4本で収まらない。しかも茎が太く、野性味溢れる立ち姿の稲でした。天日乾燥でじっくりと登熟・乾燥させて、脱穀するまでには、まだ日にちが掛かりますが、どんな黒米が出来上がってくるのか今から楽しみです。そしてこの黒米はモチ品種。今年は黒米の玄米餅でも搗いてみようと思っています。美味しい良い黒米に仕上がるよう、良い秋晴れが続きますように！！
　
（旬の野菜セット定期便と一緒にお届けしている葱坊主通信　年中夢究2009年11月02日号より）

本日のセットは・・・
基本セット
大和芋、サツマイモ、葱、枝豆、ピーマン、チンゲンサイ、小松菜、カブ、間引き人参、山東菜、生姜、ピーマンなどなど。
ご注文の方には味噌・押し麦・マヨネーズ・卵・無農薬米・黒米などが入りました。


合計・・・２，５００円（送料別）
セット金額について　ファームの野菜セットは、沢山入った場合でも定期便割引でセット金額は２，５００円の固定制です。少ない場合は実額でのご請求になります。お届けする野菜と一緒に葱坊主通信をお送りしますので、金額についてはそちらをご覧下さい。

ご注文はこちらからオーダーフォームをお使い下さい。

セット内容、写真は大体の目安です。お届けする葱坊主通信で、セット内容をご確認くださいますよう、お願い致しますm(__)m

　先日播いたソラマメが発芽を始めました。もう少し大きくなったら定植です。

　小さなハナイバナの花も沢山咲いています。足元に気をつけないと踏んでしまいそうです。

　昭和に入ってから南アメリカから帰化した植物だそうです。まだ比較的新しい帰化植物。小さな薄紫色の花を沢山着ける可愛らしい花です。

　畑で草刈りをしていたら迷惑そうに出てきました。

裏から見ると

　自宅と助産院の建築が後半戦に入りました。杉板の外壁が張り終わり、塗装も終わりました。大分家らしくなってきた感じがします。内部は床が張り終わり、壁や建具の工事が進んでいます。更には家の裏に作業場兼倉庫の建築も始まり、土木関係、浄化槽関係、大工、板金屋、設備屋、電気屋、左官屋、塗装屋、建具屋、サッシ屋などなど、いろいろな業種の職人さんたちが、出入りしているので、結構賑やかなかんじです。11月に入れば工事も急ピッチで進み、予定では完成は11月末。引渡しがあり、12月中には引越しを済ませたいと思っています。とにかく13年間住んでいた借家とその敷地内に建ててある簡易倉庫、生活から仕事の関係まですべて引越しなので、今からちょいと気が重い・・・。更には隣の地区、海老敷区への引越しなので、人間関係もご近所付き合いもまた最初から始めなきゃならない。楽しみといえば楽しみですが・・・。

ソラマメ育苗開始　


　畑ではソラマメの育苗を始めました。これを畑に定植する頃、引越し準備で大忙しなのかな。いずれにしてももうすぐ完成して、引越さなきゃならない。暫くぶりで感じる、新しい土地での希望や緊張感です。なんだか少し若くなった気がするのも気のせいでしょうか。
　
（旬の野菜セット定期便と一緒にお届けしている葱坊主通信　年中夢究2009年10月26日号より）

　少しジメジメした田んぼの畦際などでよく見かける淡いピンクの可愛らしい花です。
　別名ウシノヒタイ。葉っぱの形が牛の顔に似ています。